Le Pois Penché, faites-en le «Paris»

Au cœur de Montréal depuis 2007

Son attachement inconditionnel pour tout ce qui est parisien a incité Imad Nabwani à recréer au cœur de Montréal une brasserie toute parisienne, Le Pois Penché, qui a ouvert ses portes en 2007.

Toute parisienne signifie qu’en plus d’offrir la délectable cuisine française, le resto s’ouvre à une clientèle bien diverse. «Beaucoup de touristes, précise Imad, mais aussi la belle société montréalaise, des gens d’affaires, des jeunes professionnels et même des étudiants. Notre menu se prête à toute occasion, ajoute-t-il. Des amuse-gueules, un petit lunch léger ou un plat plus élaboré, comme notre très populaire plateau de fruits de mer de deux étages, constitué de homard, de moules, de crevettes, d’anchois et autres.»

La soupe à l’oignon, le steak frites, le canard confit, la salade niçoise, les poissons et les crudos, ces délices de la mer que l’on mange crus et dont raffolent les fins palais, sont d’autres exemples du menu parisien.

«Et tout est fait maison», insiste le proprio.

«Respirer Paris, cela conserve l’âme», a écrit Victor Hugo dans Les Misérables. Imaginez alors ce que c’est si, en plus de le respirer, on le goûte.

1230, boulevard de Maisonneuve

lepoispenche.com