Vieux-Port Steak House : Quand l’âge séduit!

L’édifice en impose vraiment : cinq étages tout de briques et de béton que percent quantité de fenêtres. Il se distingue aussi de ses nombreux congénères du Vieux-Montréal en s’étendant sur deux rues : Saint-Paul qui, à cet endroit, est réservée aux piétons et Saint-Gabriel.

Tout aussi impressionnant est l’intérieur, là où niche le Vieux-Port Steak House, un immense restaurant occupant les trois premiers niveaux de ce bâtiment patriarcal construit en 1835! Du reste, l’établissement a su tirer avantage de ses 183 ans d’existence en mettant en évidence les matériaux de cette époque lointaine. Le résultat est un décor somptueux et hautement chaleureux.

Tous les murs du resto ont conservé leurs belles pierres grisâtres d’origine. La richesse des multiples boiseries et parquets, les majestueuses colonnes et les longues tables de la salle à manger apportent noblesse et chaleur. De grandes baies vitrées s’ajoutent aux efforts de séduction en laissant pénétrer la lumière naturelle à profusion. Lorsqu’elle prend congé, une douce lumière tamisée prend la relève. Le coup de grâce est toutefois donné par les quatre gros foyers tout en pierre qui trônent dans différentes sections de l’établissement.

Avec un nom comme celui-là, on devine sans mal quelle est la spécialité de la maison. Oui, du steak, provenant d’ailleurs de sa propre boucherie! Le cœur de filet mignon avec asperges au beurre noisette ou champignons sautés, et, de son vivier, le homard frais, constituent les deux grands classiques.

Quant à la carte des vins, sans être exceptionnelle, elle offre une bonne sélection : quelque 75 étiquettes de différents pays, dont certains peuvent être servis au verre.


Lundi au dimanche : 11 h 30 à 16 h (dîner)
Dimanche au jeudi : 16 h à 22 h (souper)
Vendredi et samedi : 16 h à 23 h (souper)

Dimanche : 10 h à 15 h (brunch)

39, rue Saint-Paul E

www.vieuxportsteakhouse.com