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SUMMARY:Rencontre départementale de la restauration (F&B)
DESCRIPTION:Les directeurs et directrices de la restauration (F&B) des membres de l’AHGM sont conviés à leur prochaine rencontre départementale\, un moment privilégié d’échanges entre les responsables du secteur alimentaire et boissons de nos établissements membres. Cet événement est une belle occasion de partager vos expériences\, d’aborder les enjeux actuels et de découvrir de nouvelles perspectives pour votre département. \nDe plus\, en collaboration avec notre partenaire Doyon Després\, les participants vivrons une expérience sensorielle unique : \nLa dégustation des vins par Riedel \n« Le même vin se présente tellement différemment selon la forme du verre que même des dégustateurs expérimentés pensent qu’il s’agit de vins différents. »\n– Georg Riedel\, maître verrier et propriétaire de Riedel \nSaviez-vous que la forme d’un verre influence directement la perception des arômes et le goût du vin ? Guidés par des experts\, vous découvrirez l’impact de la forme\, de la taille et du diamètre du verre sur la dégustation\, ainsi que l’histoire fascinante de la famille Riedel\, mondialement reconnue pour son savoir-faire. \nNous avons hâte de vous accueillir pour ce moment d’échange\, de réflexion et de plaisir partagé. \nUn événement présenté par l’AHGM\, en collaboration avec Doyon Després. \nLes places étant limitées\, nous vous invitons à  réserver dès maintenant  afin d’assurer votre participation à cette rencontre aussi enrichissante que gourmande.
URL:https://ahgm.org/evenements/rencontre-departementale-de-la-restauration-fb/
LOCATION:Le Westin Montréal\, 270 Saint-Antoine Ouest\, Montréal\, Québec\, H2Y 0A3\, Canada
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SUMMARY:Réinventer ses processus avec l’IA en collaboration avec Tourisme Montréal
DESCRIPTION:Le Groupe de travail sur l’intelligence artificielle et le tourisme vous invite à plonger dans l’univers fascinant de l’IA appliquée à notre secteur. Dans le cadre de la Tournée IA+Tourisme\, nous vous convions à participer au deuxième atelier 2025. \nAU PROGRAMME : \nIntroduction essentielle pour comprendre l’IA par Pierre Bellerose. Cette conférence pose les bases de l’intelligence artificielle\, en quoi elle progresse si vite\, et comment elle transforme déjà le tourisme. On y abordera aussi les tendances actuelles\, les opportunités\, mais aussi les freins et préoccupations propres à notre industrie. \nDémonstration de cas concrets d’automatisation et de processus par Jean-Philippe Duchesneau. Découvrez comment intégrer l’intelligence artificielle au cœur de vos opérations et aller au-delà de la simple rédaction. Démonstration concrète d’utilisation et d’outils liés à l’IA\, de processus et d’automatisations qui font gagner du temps et simplifient les tâches répétitives. Revisitez vos pratiques professionnelles en combinant la créativité humaine et la puissance de l’IA\, pour amener votre organisation à passer de l’expérimentation à une réelle transformation. \nPanel animé par Jean-Philippe Duchesneau : \n\nCaroline Elie\, directrice E-commerce chez Urgo Hotels & Resorts Canada.\nNadine St-Amant\, directrice générale du Super Aqua Club Pointe-Calumet.\nDany Pedneault\, directeur marketing chez Tourisme Montréal.\nEmmanuelle Legault\, présidente-directrice générale du Palais des congrès de Montréal.\n\n\nCet événement est réservé aux membres de Tourisme Montréal et de l’Association hôtelière du Grand Montréal \nS’INSCRIRE À L’ÉVÉNEMENT \n 
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LOCATION:Le Westin Montréal\, 270 Saint-Antoine Ouest\, Montréal\, Québec\, H2Y 0A3\, Canada
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