Rencontre départementale de la restauration (F&B)

Les directeurs et directrices de la restauration (F&B) des membres de l’AHGM sont conviés à leur prochaine rencontre départementale, un moment privilégié d’échanges entre les responsables du secteur alimentaire et boissons de nos établissements membres. Cet événement est une belle occasion de partager vos expériences, d’aborder les enjeux actuels et de découvrir de nouvelles perspectives pour votre département.

De plus, en collaboration avec notre partenaire Doyon Després, les participants vivrons une expérience sensorielle unique :

La dégustation des vins par Riedel

« Le même vin se présente tellement différemment selon la forme du verre que même des dégustateurs expérimentés pensent qu’il s’agit de vins différents. »
– Georg Riedel, maître verrier et propriétaire de Riedel

Saviez-vous que la forme d’un verre influence directement la perception des arômes et le goût du vin ? Guidés par des experts, vous découvrirez l’impact de la forme, de la taille et du diamètre du verre sur la dégustation, ainsi que l’histoire fascinante de la famille Riedel, mondialement reconnue pour son savoir-faire.

Nous avons hâte de vous accueillir pour ce moment d’échange, de réflexion et de plaisir partagé.

Un événement présenté par l’AHGM, en collaboration avec Doyon Després.

Les places étant limitées, nous vous invitons à  réserver dès maintenant  afin d’assurer votre participation à cette rencontre aussi enrichissante que gourmande.