C’est le 19 jiuin 2025 que l’Association hôtelière du Grand Montréal (AHGM) a convié ses membres à l’Hôtel MOCO à Salaberry-de-Valleyfield pour souligner la 50e édition de son tournoi de golf annuel et pour une journée d’activités bien remplie. Les célébrations en soirée ont été marquées par une grande première à l’événement : une collaboration gourmande entre trois chefs de trois hôtels différents.
À la suite d’un rappel du chemin parcouru depuis la toute première édition, puis d’un hommage à Monsieur Bill Brown, grande figure de l’Association dont le tournoi porte aujourd’hui le nom, les chefs Xavier Dahan du DoubleTree by Hilton Montréal, Marc Casolino du Courtyard & Residence Inn Montréal Aéroport et Paul Little de l’hôtel Le Westin Montréal ont unis leur savoir-faire, mettant en lumière tout l’étendue de leur talent. Le souper a été l’un des moments forts de la célébration, alors qu’une centaine de convives vêtus de blanc étaient rassemblés autour de deux immenses tables banquet judicieusement décorées par Bombance.
Une météo qui favorise le réseautage
Les conditions météorologiques incertaines ont forcé le remaniement des activités initialement prévues. Les golfeurs ont pris la direction d’un centre de golf intérieur pour une expérience certes différente, mais dont plusieurs ont mentionné l’avantage insoupçonné de pouvoir maximiser les rencontres, le réseautage et les fous rires.
À l’hôtel, les participants ont découvert les dessous des activités de contrebande d’alcool dans la région à l’époque de la prohibition américaine en raison de sa proximité avec la frontière. L’équipe des Régates de Valleyfield, qui termine la préparation de la 85e édition qui sera présentée en juillet, a donné un aperçu de la mécanique qui propulse cet événement majeur et unique en Amérique du Nord. Et un atelier de création de cocktails à base de produits locaux, offert par la Distillerie 3 Lacs, a conclu l’activité.
Revivez les moments forts de la 50e édition du tournoi de golf Bill-Brown en consultant la galerie photo de l’événement.